產(chǎn)品展廳
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蝦青素10%現(xiàn)貨 472-61-7 章觀 蝦黃質(zhì) 粉末狀 飼料級
- 產(chǎn)地：中國 上海上海
- 價(jià)格： ￥1000/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-11-13
- 更新日期： 2023-11-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 保健品原料 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | ≤99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 蛋白質(zhì) |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 中文名： | 蝦青素 | |
| 外文名： | Astaxanthin | |
| 生產(chǎn)方法： | 天然提取，化學(xué)合成等 |
蝦青素（英文：Astaxanthin），又名蝦黃質(zhì)，龍蝦殼色素，蝦黃質(zhì)，分子式為C40H52O4。也是類胡蘿卜素合成的高 級別產(chǎn)物，蝦青素是一種是萜烯類化合物中的酮類胡蘿卜素，由β，β-胡蘿卜素-4，4'-二酮組成。分子結(jié)構(gòu)中有兩個(gè)β-紫羅蘭酮環(huán)，11個(gè)共軛雙鍵。人工合成蝦青素為3種結(jié)構(gòu)蝦青素的混合物（左旋占25%、右旋占25%，內(nèi)消旋50%左右），極少抗氧化活性，與鮭魚等養(yǎng)殖生物體內(nèi)的蝦青素(以反式結(jié)構(gòu)— —3S-3 S型為主)截然不同 ．酵母菌源的蝦青素是100%右旋（3R-3'R），有部分抗氧化活性；上述兩種來源蝦青素主要用在非食用動(dòng)物和物資的著色上。
