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產(chǎn)品展廳
富谷胱甘肽酵母抽提物15% 章觀 淺黃粉狀 8013-01-2 質(zhì)優(yōu)
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價(jià)格: ¥450/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-11-13
  • 更新日期: 2023-11-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 保健品原料
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 ≤99%
主要營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)
含量 99%
是否進(jìn)口

YE( 酵母提取物)是根據(jù)中華藥典之規(guī)定采用以蛋白質(zhì)含量豐富的食用酵母為原料,采用自溶、酶解、分離、濃縮等現(xiàn)代生物高新技術(shù),將酵母細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)、核酸等進(jìn)行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀天然制品。

是一種優(yōu)良的天然調(diào)味料,在食品行業(yè)中具有廣泛的用途。

對國內(nèi)和國外酵母抽提物的發(fā)展?fàn)顩r做了分析,綜述了酵母抽提物應(yīng)用新進(jìn)展。

成分天然 水溶性佳 營養(yǎng)豐富。

應(yīng)用:在方便面調(diào)料包中添加可增強(qiáng)產(chǎn)品的鮮味、醇厚感,提高產(chǎn)品適口性和營養(yǎng)。