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上海章觀國際貿(mào)易有限公司
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產(chǎn)品展廳
化妝品原料食品級還原性谷胱甘肽 章觀供應(yīng)
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥1280/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-11-09
  • 更新日期: 2023-11-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC20244172300470
CAS 70-18-8
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 氨基酸
含量 99%
是否進口

1.L-谷胱甘肽還原具有消除脂質(zhì)過氧化物和油脂抗氧化功能。并具有抗脂質(zhì)氧化作用。它還可以防止風(fēng)味核苷酸(肌苷酸、鳥苷酸)食品(魚餅、香腸、醬汁等)在分解過程中失去其新鮮的風(fēng)味核苷酸。此外,它還可以增強食品的風(fēng)味,并大大延長食品的保質(zhì)期。
2.在水果罐頭中加入L-谷胱甘肽還原,可防止水果褐變;添加到乳制品中,可有效防止酶促和非酶促褐變。
3.L-谷胱甘肽還原可用作各種加工食品中的調(diào)味劑。當添加到肉類和奶酪中時,它還具有增強風(fēng)味的作用。