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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)低聚果糖粉 308066-66-2 章觀 益生元膳食纖維
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價(jià)格: ¥33/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-30
  • 更新日期: 2023-10-31
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20161072300024
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 見包裝
有效物質(zhì)含量 99%
含量 ≤99%
是否進(jìn)口


低聚果糖是指2~5個(gè)果糖基為鏈節(jié),以一個(gè)葡萄糖基為鏈的端基,以果糖基→果糖連接鍵為主體骨架連結(jié)形成的碳水化合物。

蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結(jié)合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。

活性物質(zhì):低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。