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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)濃縮乳清蛋白MSG(速溶)健身蛋白質(zhì) 質(zhì)量保障
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2576 /公斤
≥2575 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 發(fā)布日期: 2023-10-20
  • 更新日期: 2023-10-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 蛋白質(zhì)
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20161072300024
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
外觀 顆粒
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 ≤99%
主要營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)
含量 80%
是否進(jìn)口


乳清蛋白質(zhì)是指溶解分散在乳清中的蛋白,約占乳蛋白質(zhì)的18%~20%,可分為熱穩(wěn)定和熱不穩(wěn)定乳清蛋白兩部分。乳清液在ph=4.6~4.7時(shí)煮沸20min,發(fā)生沉淀的一類蛋白質(zhì)是熱不穩(wěn)定的乳清蛋白。

濃縮乳清蛋白廣泛用于食品加工業(yè),比如火腿、乳蛋糕(custards)、糖果、蟹肉棒、蛋糕、嬰兒配方奶粉、運(yùn)動(dòng)飲料、配方營養(yǎng)飼料等。