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產(chǎn)品展廳
食品級L-精氨酸 食品級精氨酸 營養(yǎng)增補劑 調(diào)味劑 章觀供應(yīng)
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥50/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-18
  • 更新日期: 2023-10-18
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC20113118100048
CAS 74-79-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 氨基酸
含量 99%
是否進口

L-精氨酸是化學(xué)物質(zhì),分子式是 C6H14N4O2。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水,其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。

可用作營養(yǎng)增補劑;調(diào)味劑。與糖進行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。精氨酸(Arginine)又稱蛋白氨基酸,是氨基酸類藥。