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產(chǎn)品展廳
β-環(huán)糊精 羥丙基585-39-9 供應 章觀提供樣品 質(zhì)優(yōu)
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥19.5/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-10-10
  • 更新日期: 2023-10-10
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質(zhì)期 24個月
有效物質(zhì)含量 ≤99%
主要營養(yǎng)成分 氨基酸
含量 99%
是否進口

環(huán)糊精的結(jié)構

環(huán)糊精(簡稱CD)是直鏈淀粉在由芽孢桿菌產(chǎn)生的環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用下生成的一系列環(huán)狀低聚糖的總稱,系環(huán)糊精聚糖轉(zhuǎn)位酶作用于淀粉后經(jīng)水解環(huán)合而成的產(chǎn)物。為水溶性、非還原性的白色結(jié)晶粉沫,常見的有α、β、γ三種,分別由6、7、8個葡萄糖分子構成。其中以β-CD在水中溶解度最小,最易從水中析出結(jié)晶,故最為常用。

β-環(huán)糊精包合的作用

可增加藥物的溶解度,如薄荷油、桉葉油的β-CD包合物,其溶解度可增加30倍;