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L-抗壞血酸棕櫚酸酯 乳粉面包食品級 VC棕櫚酸酯抗氧化劑
- 產地：中國 上海上海
- 價格： ￥140/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-10-07
- 更新日期： 2023-10-07
產品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | VC |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
L-抗壞血酸棕櫚酸酯(L-ascorbgyl palmitate,簡稱L-AP)是一種新型的多功能食品添加劑，因其獨特的功能，現(xiàn)已廣泛地用作脂溶性抗氧化劑及營養(yǎng)強化劑添加在油脂或食品中。
性狀描述： 白色或類白色粉末，幾乎不溶于水，易溶于乙醇和甲醇，幾乎不溶于二氯甲烷和脂肪油中，略有柑橘氣味極。
