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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)麥芽糖醇 烘焙糕點(diǎn)原料餅干糖果食用添加劑 無糖甜味劑
  • 品牌:章觀國(guó)際
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
  • 價(jià)格: ¥15/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-09-20
  • 更新日期: 2023-09-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 粉狀
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20161072300024
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 見包裝
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%

麥芽糖醇(maltitol)又名氫化麥芽糖,化學(xué)名1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個(gè)山梨醇所組成的二糖。分子式為C12H24O11,相對(duì)分子質(zhì)量為344.31。麥芽糖醇為無色透明晶體,易溶于水,難溶于甲醇和乙醇