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產(chǎn)品展廳
卡拉膠KA80 食品級(jí) 果凍飲料 軟糖肉腸增稠劑凝膠劑現(xiàn)貨
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
  • 價(jià)格: ¥90/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-09-01
  • 更新日期: 2023-09-01
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 κ-卡拉膠是一種天然聚合物,主要存在于紅色海藻中。κ-角叉菜膠是一種有效的藥物載體,可在腫瘤細(xì)胞中釋放姜黃素并誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。κ-卡拉膠是一種潛在的炎癥因子,可放大現(xiàn)有的腸道炎癥[1][2]。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20161072300024
CAS
包裝規(guī)格 見包裝
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 ≤99%
是否進(jìn)口

化學(xué)結(jié)構(gòu)


卡拉膠結(jié)構(gòu)式

由硫酸基化的或非硫酸基化的半乳糖和3,6-脫水半乳糖通過(guò)α-1,3糖苷鍵和β-1,4鍵交替連接而成,在1,3連接的D半乳糖單位C4上帶有1個(gè)硫酸基。分子量為20萬(wàn)以上。