產(chǎn)品展廳
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麥芽糖醇廠家 章觀烘焙糕點(diǎn)巧克力 食品級(jí)甜味劑 代糖
- 產(chǎn)地：中國(guó) 上海上海
- 價(jià)格： ￥15/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-08-14
- 更新日期： 2023-08-14
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 見(jiàn)包裝 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | ≤99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
麥芽糖醇的熔點(diǎn)低于糖。
麥芽糖醇的熔點(diǎn)約為146-153°C，而食糖的熔點(diǎn)為160-186°C。
對(duì)于那些希望將甜味劑用于烘焙或烹飪的人來(lái)說(shuō)，意味著麥芽糖醇是可以直接替代糖的。而且不需要擔(dān)心麥芽糖醇在高溫度下不會(huì)融化。
