產(chǎn)品展廳
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殼聚糖 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 1kg起訂 低聚 高含量 章觀廠家
- 品牌：章觀國際
- 產(chǎn)地：中國 上海上海
- 價(jià)格： ￥105/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-07-12
- 更新日期： 2023-07-12
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級工業(yè)級 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 有效物質(zhì)含量 | ≤99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 殼聚糖 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
殼聚糖也可以作為增稠劑和穩(wěn)定劑。中國已于2007年批準(zhǔn)殼聚糖作為食品增稠劑使用。研究表明，殼聚糖制成微晶或分散體后，其乳化、增稠和穩(wěn)定的性能會進(jìn)一步提高，在冷飲制品中應(yīng)用效果好。且殼聚糖作為增稠劑、穩(wěn)定劑，可用于面包制品、果醬等食品生產(chǎn)中。
