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產(chǎn)品展廳
章觀 卡拉膠 LV-R-03 增稠劑凝膠穩(wěn)定劑
  • 品牌:章觀國際
  • 產(chǎn)地:中國 上海上海
  • 價格: ¥90/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-06-28
  • 更新日期: 2023-08-22
產(chǎn)品詳請
主要用途 κ-卡拉膠是一種天然聚合物,主要存在于紅色海藻中。κ-角叉菜膠是一種有效的藥物載體,可在腫瘤細(xì)胞中釋放姜黃素并誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡。κ-卡拉膠是一種潛在的炎癥因子,可放大現(xiàn)有的腸道炎癥[1][2]。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號 SC20161072300024
CAS
包裝規(guī)格 見包裝
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 ≤99%
是否進(jìn)口

卡拉膠是一種食品添加劑,屬于膳食纖維的一種,在制作食品時添加可以起到增稠、穩(wěn)定、乳化的作用。由于制作卡拉膠的原材料是天然植物,如海洋紅藻等,所以在符合食品制作的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)下應(yīng)用,對人體沒有危害。