產(chǎn)品展廳
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章觀 卡拉膠 食品增稠劑凝膠劑 K型號KA120
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥91 /公斤
- ≥25￥90 /公斤
- 品牌：章觀國際
- 產(chǎn)地：中國 上海上海
- 發(fā)布日期： 2023-06-28
- 更新日期： 2023-08-22
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | κ-卡拉膠是一種天然聚合物，主要存在于紅色海藻中。κ-角叉菜膠是一種有效的藥物載體，可在腫瘤細胞中釋放姜黃素并誘導(dǎo)細胞凋亡。κ-卡拉膠是一種潛在的炎癥因子，可放大現(xiàn)有的腸道炎癥[1][2]。 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | ≤99％ |
| 是否進口 | 否 |
KA120型號的綠新卡拉膠適用于較高濃度的肉、火腿、雞肉、羊肉等肉類食品中。KA120型號的綠新卡拉膠與肉類中糖類和蛋白質(zhì)接觸后，可以形成結(jié)實的膠原膜，使得食品保持一定的形態(tài)和口感。
