產(chǎn)品展廳
章觀 WPC 34乳清蛋白粉 食品級(jí)乳清蛋白1kg起批質(zhì)量保障
- 品牌:章觀國(guó)際
- 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
- 價(jià)格: ¥24/公斤
- 發(fā)布日期: 2023-06-27
- 更新日期: 2023-06-27
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)添加劑 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 見包裝 |
外觀 | 粉狀 |
保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量 | ≤99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 蛋白質(zhì) |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
在冷飲冰淇淋生產(chǎn)中,它作為廉價(jià)的蛋白質(zhì)來源,也可用于替代脫脂乳 降低產(chǎn)品的成本。它良好的乳化性,對(duì)冰淇淋混合料體系的粘度、凝凍性非常有益,尤其在低脂產(chǎn)品中更可大幅度改良口感、質(zhì)地,在 冰淇淋中不僅是奶 的優(yōu)良替代品,而且賦予冰淇淋非常清新的乳香味。