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上海章觀國(guó)際貿(mào)易有限公司
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產(chǎn)品展廳
章觀 WPC 34乳清蛋白粉 食品級(jí)乳清蛋白1kg起批質(zhì)量保障
  • 品牌:章觀國(guó)際
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
  • 價(jià)格: ¥24/公斤
  • 發(fā)布日期: 2023-06-27
  • 更新日期: 2023-06-27
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)添加劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20161072300024
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 ≤99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)
含量 99%
是否進(jìn)口

在冷飲冰淇淋生產(chǎn)中,它作為廉價(jià)的蛋白質(zhì)來源,也可用于替代脫脂乳 降低產(chǎn)品的成本。它良好的乳化性,對(duì)冰淇淋混合料體系的粘度、凝凍性非常有益,尤其在低脂產(chǎn)品中更可大幅度改良口感、質(zhì)地,在 冰淇淋中不僅是奶 的優(yōu)良替代品,而且賦予冰淇淋非常清新的乳香味。