產(chǎn)品展廳
章觀(guān) 葡萄糖酸亞鐵 299-29-6食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑礦物質(zhì)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥22 /公斤
- ≥25¥21 /公斤
- 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
- 發(fā)布日期: 2023-06-21
- 更新日期: 2023-06-21
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 | 礦物質(zhì) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀(guān) | 粉狀 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | ≤99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 礦物質(zhì) |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
葡萄糖酸亞鐵,分子式為C12H22O14Fe·2H2O,相對(duì)分子質(zhì)量為482.18。在食品中可用作護(hù)色劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點(diǎn)是生物利用率高,在水中溶解性好,風(fēng)味平和無(wú)澀味,在乳飲料中強(qiáng)化較多,但也容易引起食品色澤和風(fēng)味變化,一定程度上限制了其應(yīng)用。