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產(chǎn)品展廳
食品添加劑微晶纖維素9004-34-6 章觀國(guó)際 歡迎來(lái)電咨詢
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2518 /公斤
≥2517 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
  • 發(fā)布日期: 2023-06-15
  • 更新日期: 2023-06-15
產(chǎn)品詳請(qǐng)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉狀
保質(zhì)期 2年
含量 99%
主要用途 食品添加劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20161072300024
CAS
包裝規(guī)格 見(jiàn)包裝
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 食品添加劑
是否進(jìn)口
類別 輔料

微晶纖維素尤其是在高溫加工過(guò)程中能穩(wěn)定泡沫和乳狀液;形成似油膏質(zhì)構(gòu)的凝膠;提高果膠和淀粉凝膠的耐熱性;提高黏附力;替代脂肪和油以及控制冰晶生長(zhǎng)。微晶纖維素之所以能穩(wěn)定乳狀液與泡沫是由于微晶纖維素吸附在界面上并加固了界面膜,微晶纖維素是低脂冰淇淋和其他冷凍甜食產(chǎn)品的常用配料。

此外,微晶纖維素的制備還有微生物發(fā)酵法,即酶解法。

本品為有吸濕性、穩(wěn)定的物質(zhì)。大批量貯存應(yīng)在陰涼干燥的密閉容器內(nèi)。

微晶纖維素可作為拼料,用于多種化妝品、皮膚與護(hù)理用品,及清潔洗滌劑的制造。