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上海章觀國際貿易有限公司
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產品展廳
章觀 質量保障 黃糊精 99%含量 免費拿樣 一公斤起訂
起訂量 (公斤)價格
1-258 /公斤
≥257 /公斤
  • 產地:中國 上海上海
  • 發(fā)布日期: 2023-06-15
  • 更新日期: 2023-06-15
產品詳請
主要用途 食品添加劑
執(zhí)行標準 見包裝
生產許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規(guī)格 見包裝
外觀 粉狀
保質期 2年
有效物質含量 ≤99%
主要營養(yǎng)成分 食品添加劑
是否進口
類別 輔料

干糊精是一種黃白色的粉末,它不溶于酒精,而易溶于水,溶解在水中具有很強的粘性,淀粉質原料在進行蒸煮時,淀粉分子受熱分解,首先就生成了。這時如果加入一滴碘時,溶液就會呈紅紫色,而不是象淀粉遇碘那樣呈藍色。將濃鹽酸與水按一定的比例進行稀釋, 在常溫下將適量稀釋的鹽酸與淀粉在容器中混合均勻, 常溫放置8h, 再將淀粉置于50℃的烘箱中進行預干燥, 直至水分達到10%以下。將上述淀粉按反應條件進行糊精化反應, 再經冷卻、中和等工序即得到黃糊精成品。