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產(chǎn)品展廳
供應(yīng)食品級(jí) 低聚果糖液 甜味劑 食品原料
起訂量 (包)價(jià)格
1-2511 /包
≥2510 /包
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
  • 發(fā)布日期: 2023-05-31
  • 更新日期: 2023-05-31
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 食品
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20161072300024
CAS
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 見(jiàn)包裝
有效物質(zhì)含量 90%
含量 90%
是否進(jìn)口

  • 中文名

  • 低聚果糖

  • 外文名

  • Fructo oligosaccharide

  • 別    名

  • 蔗果低聚糖

  • 簡(jiǎn)    介

  • 果糖基生成的蔗果三糖等的混合物

  • 組    成

  • 蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖

  • 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

  • 蔗糖分子果糖殘基上結(jié)合1-3個(gè)果糖的糖

  • 低聚果糖又稱(chēng)寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。 蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結(jié)合成的蔗果三糖,蔗果四糖和蔗果五糖,屬于果糖和葡萄糖構(gòu)成的直鏈雜低聚糖。分子式為G-F- Fn(n=1,2,3,G為葡萄糖,F(xiàn)為果糖