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產(chǎn)品展廳
質(zhì)量保證 現(xiàn)貨供應(yīng) 瓊脂粉 食品級(jí)增稠劑 量大從優(yōu)
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2596 /公斤
≥2595 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 上海上海
  • 發(fā)布日期: 2023-05-30
  • 更新日期: 2023-06-01
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC20161072300024
CAS
包裝規(guī)格 見(jiàn)包裝
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口

中文名稱(chēng):瓊脂

英文名稱(chēng):Agar 

中文別名:瓊膠;洋菜;大菜絲;洋粉

CAS RN.:9002-18-0 

分 子 式:(C12H18O9)n

瓊脂,學(xué)名瓊膠,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲,是植物膠的一種,常用海產(chǎn)的麒麟菜石花菜、江蘺等制成,為無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體,溶于熱水。在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,亦常用作細(xì)菌培養(yǎng)基。

主要營(yíng)養(yǎng)成分

膳食纖維,蛋白質(zhì)

主要作用

瀉火、潤(rùn)腸、降血壓、降血糖

適宜人群

一般人都可食用,尤其適用便秘等人群食用

儲(chǔ)藏方法

干燥,避免和有氣味的一起儲(chǔ)存

學(xué)    科

海洋科技、海洋生物技術(shù)、水產(chǎn)學(xué)